Коптильные для малого бизнеса

Универсальная коптильня для холодного и горячего копчения Биг 1.0 идеальный вариант для производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым! Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты. Функционал: - горячее копчение - холодное копчение ..

Универсальная коптильня 3в1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяление продукта Биг 2.0 идеальный вариант для производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым! Помимо копчения данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания ее перед копчением непосредственно в камере..

Функционал: Холодное копчение Горячее копчение Просушка продуктов в камере Режим обжарка Возможность коптить при минусовых температурах Возможность подключить парогенератор Возможность коптить мелкую рыбу на прутках Возможность одеть гофру на дымоход  и коптить в помещении  Возможность установить щуп для продуктов Возможность мыть камеру напором воды Возм..

Функционал: Холодное копчение Горячее копчение Просушка продуктов в камере Режим обжарка Возможность коптить при минусовых температурах Возможность подключить парогенератор Возможность коптить мелкую рыбу на прутках Возможность одеть гофру на дымоход  и коптить в помещении  Возможность установить щуп для продуктов Возможность мыть камеру напором воды Возм..

Функционал:Сенсорное управлениеХолодное копчениеГорячее копчениеПросушка продуктов в камереРежим обжаркаРежим варкаИзмерение и управление температурой внутри продуктаИзмерение и управление влажностьюИзмерение и управление по времени режимов сушки, копчения, варкиУправление цикличностью работы вентилятора просушкиУправление цикличностью работы парогенератораУправление работой дымогенератора и автоп..