Код товара: Біг 2.0
39 300.00 грн
Универсальная коптильня 3в1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяление продукта Биг 2.0 идеальный вариант для производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым!
Помимо копчения данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания ее перед копчением непосредственно в камере..
Код товара: Сімейна ПРО
46 480.00 грн
Функционал:
Холодное копчение
Горячее копчение
Просушка продуктов в камере
Режим обжарка
Возможность коптить при минусовых температурах
Возможность подключить парогенератор
Возможность коптить мелкую рыбу на прутках
Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
Возможность установить щуп для продуктов
Возможность мыть камеру напором воды
Возм..
Код товара: Класік про
50 200.00 грн
Функционал:
Холодное копчение
Горячее копчение
Просушка продуктов в камере
Режим обжарка
Возможность коптить при минусовых температурах
Возможность подключить парогенератор
Возможность коптить мелкую рыбу на прутках
Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
Возможность установить щуп для продуктов
Возможность мыть камеру напором воды
Возм..
Код товара: Сімейна 3.0
52 200.00 грн
Функционал:Сенсорное управлениеХолодное копчениеГорячее копчениеПросушка продуктов в камереРежим обжаркаРежим варкаИзмерение и управление температурой внутри продуктаИзмерение и управление влажностьюИзмерение и управление по времени режимов сушки, копчения, варкиУправление цикличностью работы вентилятора просушкиУправление цикличностью работы парогенератораУправление работой дымогенератора и автоп..