КОПТИЛЬНЯ "МАХ 2.0"

Универсальная коптильня 3в1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяление продукта Max 2.0 лучший вариант для крупного производства, который позволит вам ежедневно изготавливать большие объемы свежих копченостей без малейшего намека на химию и жидкий дым!

Это готовый вариант для бизнеса с конвекциями, вентиляторами для сушки, нагревательными и нержавеющей обшивкой в базовой комплектации.

Помимо копчения данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания ее перед копчением непосредственно в камере.

Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты и запускать свое производство копченой продукции.

Функционал:

- горячее копчение

- холодное копчение

- датчик температуры в камере

- регуляция температуры в камере

- возможность копчения при минусовых температурах

- сушка продукта перед копчением

- производство вяленой продукции

Комплектация:

- Конвекция 3 шт

- Вентилятор 2 шт

- Перекладины 32 шт

- Крючки 100 шт

- Слив

- Дымогенератор 1 шт

- Компрессор 1 шт

- Инструкция по експлуатации 1 шт

- Гарантийный талон 1 год

- Щепа 5 уп