Казан татарський чавунний преміум Сітон

Казан татарський чавунний преміум Сітон — традиції смаку і міцності.

Татарський чавунний казан Ситон (преміум-серія) — це поєднання вікових кулінарних традицій і надійності українського ливарного виробництва. Казан виготовлений з високоякісного сірого чавуну, має округлу форму з потовщеним дном і ідеально підходить для приготування справжнього узбецького плову, ароматної шурпи, рагу, тушкованого м'яса та інших страв східної кухні.

Особливості татарського чавунного казана Сітон:

Переваги:

• Натуральний чавун без покриттів — безпечний, довговічний і стійкий до високих температур.
• Класична сферична форма — рівномірний прогрів і природний смак страви.
• Потовщене дно — надовго зберігає тепло, підходить для багаття і плити.
• Міцна лита конструкція — не деформується, не тріскається.
• Виготовлений в Україні — завод «Ситон», перевірена якість

Комплектація:

• Казан татарський чавунний з кришкою преміум Сітон - 1шт.

Чому варто купити казан Сітон преміум:

• Натуральний чавун — найкраще для справжнього плову
• Стійкий до вогню і часу
• Виготовлено в Україні — якісно та надійно
• Відкриє нові грані смаку звичних страв

Плов на багатті, шурпа з димком, рагу з ароматом диму — все це реально з казаном Сітон. Український чавун — східні традиції.
Замовте чавунний казан Сітон прямо зараз — готуйте по-справжньому смачно, як на Сході!

Дізнайтеся як підготувати новий казан до першого використання - подивіться відео-інструкцію.

Крок 1 - Помийте його в теплій воді з невеликою кількістю мийного засобу (за необхідності).
Очистіть поверхню від залишків їжі за допомогою спонжа та щітки




















Крок 2 - Просушіть казан на вогнищі до повного випаровування вологи




















Крок 3 - Додайте до казана трохи олії та змастіть нею всю поверхню
Коли охолоне, приберіть надлишки олії серветкою.





















Важливим атрибутом є чавунна кришка, яка добре прилягає до казана, не даючи парі можливості вийти назовні. Це важливо для таких процесів як тушкування і томління. Волога, що випаровується в процесі приготування, конденсується на кришці й повертається назад у страву, постійно зволожуючи її.

У такому стані казан потрібно зберігати в сухому і добре вентильованому місці.
Особливості азіатського чавунного казана:

Перегляньте рецепти приготування традиційних страв в чавунному посуді.