КОПТИЛЬНЯ "БІЗНЕС 2.0"

Універсальна коптильня 3в1 для холодного та гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення продукту Бізнес 2.0 ідеальний варіант для великого виробництва, який дозволить вам щодня виготовляти великі обсяги свіжих копченостей без найменшого натяку на хімію та рідкий дим! 

Це готовий варіант для бізнесу з двома конвекційними вентиляторами та нержавіючою обшивкою у базовій комплектації.

Крім копчення дана модель передбачає можливість в'ялення продукції, а також просушування її перед копченням безпосередньо в камері - для цього в камері встановлено два вентилятори для сушіння.

Коптильня повністю укомплектована, для того щоб тільки забравши її з пошти ви вже могли почати коптити продукти і запускати своє виробництво копченої продукції.

Функціонал:

- гаряче копчення

- холодне копчення

- датчик температури у камері

- регуляція температури в камері

- можливість копчення при мінусових температурах

- сушіння продукту перед копченням

- виробництво в'яленої продукції

Комплектація:

- Перекладини 8 шт

- Гачки 25  шт

- Рівень 2 шт

- Злив -1 шт

- Димогенератор 1 шт

- Компресор 1 шт

- Інструкція з експлуатації 1 шт

- Гарантійний талон 1 рік

- Тріска 3 уп