КОПТИЛЬНЯ "МАХ 2.0"

Універсальна коптильня 3в1 для холодного та гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення продукту Max 2.0 найкращий варіант для великого виробництва, який дозволить вам щодня виготовляти великі обсяги свіжих копченостей без найменшого натяку на хімію та рідкий дим!

Це готовий варіант для бізнесу з конвекціями, вентиляторами для сушіння, нагрівальними та нержавіючої обшивкою в базовій комплектації.

Крім копчення, дана модель передбачає можливість в'ялення продукції, а також просушування її перед копченням безпосередньо в камері.

Коптильня повністю укомплектована, для того щоб тільки забравши її з пошти ви вже могли почати коптити продукти і запускати своє виробництво копченої продукції.

Функціонал:

- гаряче копчення

- холодне копчення

- датчик температури у камері

- регуляція температури в камері

- можливість копчення при мінусових температурах

- сушіння продукту перед копченням

- виробництво в'яленої продукції

Комплектація:

- Конвекція 3 шт

- Вентилятор 2 шт

- Перекладини 32 шт

- Гачки 100 шт

- Злив

- Димогенератор 1 шт

- Компресор 1 шт

- Інструкція з експлуатації 1 шт

- Гарантійний талон 1 рік

- Тріска 5 кг