КОПТИЛЬНЯ "БИГ 2.0"

Універсальна коптильня 3в1 для холодного та гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення продукту Біг 2.0 ідеальний варіант для виробництва, який дозволить вам щодня радувати клієнтів свіжими копченостями без найменшого натяку на хімію та рідкий дим!

Крім копчення, дана модель передбачає можливість в'ялення продукції, а також просушування її перед копченням безпосередньо в камері.

Коптильня повністю укомплектована, щоб тільки забравши її з пошти ви вже могли почати коптити продукти.

Функціонал:

- гаряче копчення

- холодне копчення

- датчик температури у камері

- регуляція температури в камері

- можливість копчення при мінусових температурах

- сушіння продукту перед копченням

- виробництво в'яленої продукції

Комплектація:

- Перекладини 8 шт

- Гачки 25 шт

- Рівень 2 шт

- Злив -1 шт

- Димогенератор 1 шт

- Компресор 1 шт

- Інструкція з експлуатації 1 шт

- Гарантійний талон 1 рік

- Тріска 3 уп