- Наявність: В наявності
- Модель: Біг Про
- Огляд товару
- Характеристики
- Питання (0)
- Відгуки (0)
- Схожі товари
Функціонал:
Холодне копчення
Гаряче копчення
Просушування продуктів у камері
Режим обсмажування
Можливість коптити при мінусових температурах
Можливість підключити парогенератор
Можливість коптити дрібну рибу на прутках
Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
Можливість встановити щуп для продуктів
Можливість мити камеру напором води
Можливість регулювати полиці за висотою
Рівномірний розподіл температури та диму в камері
ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери
Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
Виробництво в'яленої продукції
Комплектація:
Камера з нержавіючої сталі всередині
Накладні двері
Прутки з харчової нержавіючої сталі 10 шт
Гачки 30 шт
Регульовані полиці за висотою 2 ряди
Конвектор 1 шт
Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
Злив для миття камери 1 шт
Захисні сітки від комах 2 шт
Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
Вбудований компресор 1 шт
Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
Технологічний отвір під щуп для продуктів 1 шт.
Інструкція з експлуатації 1 шт
Гарантійний талон 1 шт
Тріска 3 уп
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.